06/10/2015
La regidora Patricia Puerta destaca l'aposta per esdeveniments que "converteixen la ciutat en un pol d'atracció per a visitants".
La regidora d'Impuls de l'Activitat Econòmica, Patricia Puerta, ha presentat avui la quinzena edició de la Mostra de Tapes que permetrà degustar més de 180 tapes diferents. L'esdeveniment repeteix ubicació en la plaça Santa Clara i torna a les seues dates originals: del 14 al 18 d'octubre, just després del pont del Pilar. "La Mostra de Tapes aspira a recuperar enguany l'afluència de públic que va registrar en les seues millors edicions i esperem que es convertisca en un esdeveniment dinamitzador del comerç de la ciutat", ha explicat Puerta.
L'Ajuntament de Castelló, a través de la Regidoria d'Impuls de l'Activitat Econòmica, col•labora amb aquesta iniciativa que pretén promocionar la gastronomia en forma de tapes. Enguany participen 10 locals enfront dels 18 de l'última edició "perquè volem apostar per la qualitat més que per la quantitat", ha explicat José Aguilar, de l'associació Castelló Gastronòmica.
La mostra obrirà de 12:00 a 16:00 i de 19:00 a 23:30 i el preu serà de 3,5 euros tapa i cervesa, aigua o cervesa sense alcohol. L'oferta inclou des de sushi a tapes tan típiques com a croquetes, braves o truita de creïlla. També es podrà degustar alvocat amb marisc, ous trencats amb pernil, terrina de crema de bolets amb foie caramelitzat, montaditos de rúcula amb brie, una àmplia oferta de tostes, etcètera.
L'esdeveniment s'inaugurarà el dimecres 14 d'octubre a les 20.00 amb el lliurament dels X premis a la gastronomia de Castelló. Així, es lliuraran guardons al millor bar de tapes, millor bar d'entrepans, millor bar d'esmorzars, a la millor atenció al públic en un bar, a la trajectòria a tota una vida, millor truita de creïlla, etcètera. A més, el lliurament de premis coincidirà amb l'actuació de Romer Música, un dels grups participants en la Mostra d"Arts Escèniques, que enguany summa forces amb AMTC Gastronòmica per a fusionar gastronomia i oci en el centre de Castelló.
"Castelló demostra aquest mes d'octubre el seu dinamisme comercial i d'oci, malgrat les dificultats econòmiques que encara afrontem, amb l'organització de set fires i mostres que ens converteixen en un pol d'atracció de visitants i en el millor aparador per al nostre sector comercial i cultural", ha subratllat la regidora d'Impuls de l'Activitat Econòmica, Patrícia Puerta.
